Este recetario tan atípico incluye recetas de algunos profesionales de la cocina, pero muchos más artistas, escritores, diseñadores y personas implicadas en la cultura o en la vida de los pueblos almerienses, sobre todo de la parte costera del Levante y Parque Natural Cabo de Gata-Níjar.

Un muestreo de lo mucho y bueno que tenemos alrededor, para que seamos conscientes de ello, contactemos entre nosotros y podamos seguir creando cultura y buen ambiente.

El libro se presentará dentro de las V Jornadas Carboneras Literaria, el viernes 20 de julio, en la biblioteca de Carboneras, y contará con una exposición paralela, en el castillo de Carboneras, que podrá visitarse durante la segunda quincena de julio.

Buen provecho, salud, arte y cultura.

PARTICIPANTES

Adriana Mitfessel, Agustín Martín Francés y Sira Laguna, Alberto Castejón, Alfredo Redondo Moya, Amalia López Fernández, Ana Martínez Guillén, Ana Sims, Andrea Boyer, Ángeles Andany Ezquerro, Anna Riva, Anne Kampschulte, Annie Chiva. Antonio Asis, Anushree Krementz, Beate Rygiert y Daniel Oliver Bachmann, Carlos de Paz, Carmen Pombo, Casti Gelde, Charo García, Concepción Márquez y Ricardo Rodríguez Leiva, Concha Enríquez, Domingo Ortiz, Edward Waitkaitis, Eloísa Pérez y Manuel Muñoz, Ernesto Pedalino, Fernando Barrionuevo, Fernando Hernando y Ana Urcullu, Fernando López Baños, Francisca Sánchez Sevilla, Francisco González Vivas, Frédérique Edy, Gabriela Pedalino, Gabriela Pertovt, Genoveva Guetta, Geoffrey Fox, Gerda Liegmann, Germán del Cabo, Gisèle Parejo Laverny, Goyo Domínguez y Rosa Herrero, Guillermo de Jorge, Hazel y David Jones, Ibay Prieto, Isabel Ciriza, Isabel Gómez Moreno y Miguel García-Moreno, Javier Irigaray, José Luis de la Cámara, José Luis Fernández, José María Prieto, Josefa Aznar García, Magdalena Vara, Maite Martínez Atorrasagasti, Manuma, Mar Verdejo Coto, Mar y Oriol, Mari Ángeles Ávalos, María de los Ángeles Lonardi, María Luisa Fernández de Gamboa, María Victoria Martínez Atorrasagasti, Mariana Fernández Ruiz, Maribel Trigo Navarro, Mario Sanz Cruz, Marisol Téllez, Marta Cañadell, Mayte Menchero, Mercedes Iribar, Mónica Sánchez Fernández, Nieves Garbisu, Nita Sáenz Higueras, Paco Lobo, Pedro Díaz Garrido, Pedro Ruiz Lozano y Carmen Clemente, Peter Osher, Pilar Parra, Pilar Quirosa-Cheyrouze, Safi, Sara Fernández Caramiñana, Silvia Wladimirski, Sylvia Dvoredsky, Thomas Neurkich, Vidal Hurtado, Yolanda Gómez Muñoz.

Redacción del Eco del Parque